الرواني ; كيكة الرواني او كما تعرف في كثير من الأماكن كيكة البسبوسة وذلك بسبب استخدام دقيق السميد(السيمولينا) في تحضيرها.🤔😎
هي احدي انواع الكيكات التي اشتهرت مؤخراً في جميع البلدان العربية، وهناك طرق كثيرة لتحضيرها تختلف عن بعضها اختلافات بسيطة، وفي جميع الأحوال كيكة الرواني إحدى انواع الحلوى اللذيذة والسهولة😘😍
اليوم سنقدم لكي طريقة عمل كيكة الرواني بطريقة سهلة وبسيطة تستطيعين تنفيذها بكل سهولة دون اى تعقيدات وبمكونات متوافره😍😎
شاهدي ايضا فيديو سريع لعمل البيتي فور الفاخر الناعم بدون مكنة😎😍👇👇👇
فقط اتبعي الخطوات التالية وستبهرين بالنتيجة
مكونات كيكة الرواني😍😘😋
- كوب دقيق أبيض
- كوب دقيق سميد
- كوب الا ربع سكر ،يفضل سكر بودر ولكن بإمكانك استخدام السكر الخشن بكل بساطة
- ٤ بيضات
- كوب صغير من الذبادى(الرايب)
- نصف كوب زيت نباتي
- ربع كوب سمنة بلدى
- رشة ملح
- ملعقة بيكينج بودر
- ملعقة كبيرة فانيليا
- نصف كوب جوز هند
شاهدى ايضا فيديو سريع الشوربة سي فود رااااائعة 😋😍😋😍👇👇
مكونات الشربات 🤗🤗
- كوب سكر
- كوب ونصف ماء
- ملعقة فانيليا
- عصير ليمون
- ملعقة سمنة بلدى
طريقة تحضير كيكة الرواني 😍😋
يمكنك أيضا قراءة طريقة عمل كيكة البراونيز الهشة بطريقتي الخاصة
- في بولة مناسبة نقوم بنخل كوب من الدقيق الأبيض د ونضيف كوب من
- السميد ، وملعقة البيكينج باودر ، ورشة الملح
- ثم في الخلاط الكهربائى، نقوم بوضع ٤ بيضات ،كوب ذبادى ، ربع كوب سمنة، نصف كوب زيت، ملعقة فانيليا وكوب الا ربع من السكر
- ثم نخفق جيدا المكونات السائلة بالخلاط الكهربائي، حتي الحصول علي خليط متجانس
- نبدأ في اضافة الخليط السائل بالتدريج الي المكونات الجافة، ونقلب جيدا حتي الحصول علي خليط الكيك المتجانس ، ومن الجدير بالذكر ان قوامه اسمك من الكيك العادى.
- ثم نقوم بوضع خليط الكيك في صينية مناسبة ، مدهونة بالزبدة
- ندخلها الي فرن ساخن مسبقا علي درجة ١٨٠ مدة من نصف ساعة إلي ساعة الا ربع
- نختبر كيكة الرواني بعد مرور نصف ساعة بإدخال سكينة في منتصفها اذا خرجت نظيفة اذا الرواني جاهزة ، إذا لا نتركها قليلا بعد.
- في هذه الأثناء نقوم بتحضير الشربات (القطر)😘😘😘
- في قدر مناسب نضع كوب من السكر الي كوب ونصف ماء
- نضع القدر علي نار وسط مدة ١٠ دقائق ثم نضيف إليه عصرة ليمون وملعقة فانيليا وملعقة سمنة ثم نغلق النار
- بعد خروج الرواني من الفرن ، نضيف إليها القطر (الشربات) ساخنا ، ونوزعه جيدا
- نتركها قليلا حتي تتشرب القطر
- ثم نقطعها ونقدمها ساخنة بألف هنا كما يمكنك اضافة اللبن الساخن إليها ايضا قبل تقديمها ،لتصبح أكثر ليونة😋😋😋
دمتم سالمين
والي لقاء قريب بإذن الله في الوصفة القادمة
ننتظر تطبيقاتكم واستفسارتكم ويسعدني دائما تلبية رغباتكم والتواصل معا من خلال
صفحة التواصل الخاص😍😎😍😎😍😍
[…] طريقة تحضير القشطة […]
[…] يمكنك أيضا قراءة طريقة عمل كيكة الرواني او كيكة البسبوسة […]