فطائر السبانخ بدون عجن هشة وقطنية -طريقة عمل أكلات سهلة وسريعة

فطائر السبانخ بدون عجن هشة وقطنية بحشوات متنوعة غنية ولذيذة، بدون اي مجهود وبكل سهولة وستحصلين علي فطائر السبانخ الهشة والمفيدة جدا 🍽😘😘😘

ستبهرين عائلتك بهذه الفطائر اللذيذة،ذات اللون الأخضر المميز ،والذي ينجذب إليه الصغار كثيرا

من اليوم سيتناول صغارك السبانخ بكل حب واستمتاع، بهذه الفطائر الغنية، بحشوات رائعة تناسب جميع الأذواق،

فقط اتبعي الخطوات التالية وستبهرين بالنتيجة

مكونات فطائر السبانخ😍😍😘

كوبين كبيرين من السبانخ

بيضتين

نصف كوب ماء

ربع كوب زيت نباتي

٣ أكواب دقيق

ملعقة كبيرة خميرة

٣ملاعق كبيرة سكر

ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير عجينة فطائر السبانخ😘😗

اولا في الخلاط الكهربائي ، نقوم بوضع السبانخ وبيضتين ونصف كوب ماء وربع كوب زيت

ثم نضرب المكونات جيدا ،حتي تمتزج جميعها.

في بولة كبيرة ،نقوم بخلط الدقيق والسكر الخميرة والملح .

ثم نقوم بإضافة الخليط السائل الي الخليط الجاف تدريجيا ونقلب بملعقة سريعا

حتي تتكون عجينة (بدون استخدام اليد فقط نقلب بالملعقة ) تلتصق

ضع في بولة قليل من الزيت ونضع العجينة بها، نتركها تختمر مدة ساعة حتي يتضاعف حجمها

ثم نبدأ بتشكيلها.

يمكنك أيضا قراءة طريقة عمل فطائر تركيه حلو وحادق بعجينة غنية هشة كالقطن

حشوات الفطائر 😎😎😎😋

الحشوة الأولي هي المشروم واللحمة المفرومة

كوب من المشروم المقطع

١/٨كيلو من اللحن المفروم

بصلة صغيرة

جزرة مبشورة

٣ملاعق دقيق

تحضير حشوة المشروم

في طاسة علي النار، نضع ملعقة زيت ، ثم نضيف البصل حتي اقوح رائحته

نضيف الجزر ،ثم مباشرة نضيف اللحم ، ثم نضع ملح وفلفل اسود والقليل من توابل اللحمة

حتي يتغير لون اللحم الي البني ،نضيف المشروم

نقلب قليلا طقم نضيف ٣ ملاعق دقيق ابيض ،ونقلب حتي يختفي الدقيق ثم نغلق النار ،نترك الحشو يبرد تماما قبل استخدامه

الحشوة الثانية هي التونة والجبنة

المكونات

علبة تونة

جبنة كريمي

جبنة موتزاريلا

ربع بصلة مقطعة إلى مكعبات صغيرة جدا

ملح وفلفل اسود والقليل من الشطة وعصير ليمون وكمون

نخلط جميع المكونات السابقة

تشكيل فطائر السبانخ😋😋😘😍

بعد أن يتضاعف حجم العجين

نبدأ بتقسيم العجينة الي كرات صغيرة ونتركها تختمر ربع ساعة

ثم نبدأ بفردها علي سطح به دقيق

نفردها علي شكل مستطيل بسمك رفيع

ثم نبدأ بوضع الحشوة

ثم نغلق الطرف الاول ثم نغلق من الجوانب، ونبدأ بلف العجينة رول

ونضعها تختمر ربع ساعة في الصينية

الشكل الثاني

بفردها دائرة صغيرة

نضع الحشو بداخلها

ثم نجمع جميع الأطراف معا ،نتركها تختمر ايضا ربع ساعة في الصينية

ثم ندخلهم الي فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة ١٨٠ لمدة نصف ساعة او حتي تنضج معنا حسب نوع الفرن😍😘

وبالف هنا أسهل فطائر سبانخ بدون عجن بحشوات غنية ولذيذة 😍😘😎😎🍽🍽

دمتم سالمين والي لقاء قريب بإذن الله في الوصفة القادمة

سوف ننتظر تعليقاتكم تطبيقاتكم واستفسارتكم ويسعدني دائما تلبية رغباتكم والتواصل معا من خلال صفحة التواصل الخاص