الشوربة الثانية (شوربة الجزر والبطاطس بالكريمة )
المكونات
- عدد ٢ جزرة متوسطة الحجم
- عدد ١ بطاطس متوسطة الحجم
- كوبين لبن
- كوب ماء
- كوب مرقة
- كمون وملح وفلفل اسود
- كريمة لباني او كريمة حامضية
- ملعقتين كبيرتين جبنة كريمي
- نصف بصلة متوسطة
طريقة التحضير
- اولا نقوم بتقطيع الجزر والبطاطس والبصل ،بأي حجم
- ثم نضعهم في قدر د ونضيف كوب لبن وكوب ماء
- ونضيف ملح وفلفل وكمون وحبهان
- ونتركها علي نار متوسطة ، حتي تنضج الخضروات تماما
- نغلق النار ونتركها تهدأ قليلا
- ثم نضع محتويات القدر في الخلاط الكهربائي ،(او باستخدام الهاند بليندر)،ثم نقوم بضربها جيدا .
- ثم نضيف كوب آخر من اللبن وكوب مرقة والكريمة والجبنة الكريمي
- ونخفق مرة أخرى
- ثم نعيدها مرة اخري الي القدر ،ونضيف القليل من الملح (حسب الرغبة)
- تقدم ساخنة الي جانب الليمون وبالهنا😘😘
[…] يمكنك أيضا قراءة طريقة عمل العديد من أنواع الشوربات المختلفة في هذا المقال […]
[…] طريقة عمل ٤ انواع شوربة رمضانية مختلفة – بكل سهولة … […]