الطريقة الثانية لعمل البطاطس المقلية (الفريسكاس)
هذه الطريقة سهلة جدا وسريعة ، و يعشقها الجميع ،حيث انها تضيف قرمشة اكثر لقرمشة البطاطس المقلية ، كما أنها متبلة أكثر وطعمها مميز
المكونات
- بطاطس
- دقيق
- ماء
- ملعقة مسطردة
- توابل دجاج
- ملح وفلفل
- حبهان مطحون (هيل)
- شطة حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نقوم بتقطيع البطاطس الي أصابع طويلة
- ثم نضع عليها القليل من الماء حوالي ٤ ملاعق
- ثم نضيف ٤ ملاعق دقيق والمسطردة والبهارات
- ونقلب جيدا ، حتي تتكون كتل من الدقيق فوق البطاطس
- ثم نقوم بقليها في زيت غزير ساخن
- ونخرجها علي شبكة وليس مناديل ، حتي تبرد قليلا ثم يمكنك تقديمها الي جانب الصوص المفضل لكي وبالف هنا😍😍
- قدمنا لكي اليوم طريقتين مختلفتين لقلي البطاطس، ولكن نرجو عدم الإكثار من تناول المقليات بوجه عام للحفاظ علي صحتنا ، وحتي لا نكتسب الكثير من الوزن د كما يفضل استعمال زيت الأفوكادو للقلي ( زيت صحي لا يتاكسد ولا يكسبك الوزن)
دمتم سالمين ❤❤
والي لقاء قريب بإذن الله في الوصفة القادمة
ننتظر تعليقاتكم و تطبيقاتكم ويسعدني تلبية جميع استفساراتكم من خلال صفحة التواصل الخاص
[…] الغذائية يمكنك تقديمها الي جانب العيش والمخلل وسلطة وبطاطس مقلية ، وستجدين طرق كل هذه الأطباق الجانبية في هذا الموقع […]