طريقة عمل قراقيش بالسمسم في ١٠ دقائق _عجينة العشر دقائق.

2

اليوم سنقدم لكي طريقة عمل القراقيش بالسمسم بإستخدام أسلوب عجينة العشر دقائق ،مع اختلاف المكونات حتي تعطينا القرمشة المطلوبة ، للحصول علي أحلي واسرع قراقيش بالسمسم في ١٠ دقائق، 😎😎😎 وبدون جهد في العجن😩😩 . القراقيش بالسمسم احدي المخبوزات التي لا يختلف عليها أحد ، تواجدها في المنزل يوفر لدينا وجبة أفطار ،او عشاء سريعة ولذيذة ، كما أنها سناك خفيف وصحي بين الوجبات 😍.

قرائيش / قراقيش بالسمسم مع دمدومي
قراقيش بالسمسم في دقائق معدودة مع دمدومي

فقط اتبعي الخطوات التالية وستبهرين بالنتيجة 😉😊😊😉

المكونات المطلوبة لعمل القراقيش بالسمسم

  • كوب الا ربع من الماء الدافئ
  • كوب الا ربع من الزيت
  • ملعقة كبيرة من الخميرة
  • ملعقة كبيرة من السكر
  • رشة ملح
  • كوبان وربع من الدقيق الابيض(الطحين)
  • سمسم للوجه
قراقيش بالسمسم في ١٠دقائق مع دمدومي

طريقة عمل عجينة قراقيش بالسمسم في١٠ دقائق

  • في بولة كبيرة نقوم بوضع كوب الا ربع من الماء الدافئ وملعقة الخميرة وملعقة السكر وكوب الا ربع من الزيت ونقلب
  • ثم نقوم بنخل كوب من الدقيق علي الخليط السابق
  • نقلب الدقيق جيدا مع خليط الماء د حتي الحصول علي خليط متجانس يشبه في قوامه خليط الكيك
  • نقوم بتغطية الخليط جيدا ونتركه يختمر مدة ١٠ دقائق في مكان دافئ
  • بعد عشر دقائق ستلاحظ تضاعف حجم الخليط 😲😲😲
  • الان نقوم بنخل كوب آخر من الدقيق علي الخليط وإضافة رشة ملح
  • ثم نقلب جيدا حتي تبدأ العجينة في التكون
  • اذا لاحظتي ان العجينة تلتصق اضيفي ربع كوب دقيق بالتدريج مع العجن
  • استمري في العجن حتي الحصول علي عجينة ملساء
  • اتركي العجينة ترتاح قليلا حتي يسهل التعامل معها🙄🙄🙄
  • بعد قليل قومي بفرد العجينة حتي الحصول علي طبقة رقيقة حوالي نصف سم
  • قومي بوضع السمسم علي وجه العجينة😉😉
  • ثم قومي بتقطيعها الي مستطيلات صغيرة أو كما تفضلين، باستخدام سكين او قطاعة بيتزا،أو اى طريقة تفضلينها🤗🤗🤗
  • اتركيها تختمر ١٠ دقائق اخري😏😏😏
  • ثم ادخليها الي فرن مسخن مسبقا علي درجة حرارة ١٨٠
  • حتي تحمر من الاسفل، ثم قومي بتشغيل الشواية حتي يحمر الوجه ايضا

بعد إخراجها من الفرن ، اتركيها تبرد حتي تصبح مقرمشة تماما ثم تناوليها بالهنا مع كوب من الشاى واي نوع تفضلينة من الجبن😋😋😋😍😍😍

دمتم سالمين 😍🤗😍🤗

والي لقاء قريب بإذن الله في الوصفة القادمة

ننتظر تطبيقاتكم واستفسارتكم ويسعدني دائما التواصل معا😍😍🤗🤗 وتلبية جميع استفساراتكم

 لا تتردد بالتواصل معنا 😍😍😘😘🤗🤗😊😊من خلال التعليقات او صفحة التواصل الخاص

2 Comments
  1. AffiliateLabz says

    Great content! Super high-quality! Keep it up! 🙂

    1. دمدومى says

      Thanks dear l appreciate it 😍

اترك رد

%d مدونون معجبون بهذه: