صينية دجاج بالبطاطس بخلطة رائعة ومختلفة جربي بنفسك ولن تندمي!

1

من منا لا يعشق صينية الدجاج بالبطاطس، أكلة تقليدية لا يوجد بيت لم يطبخها من قبل ، والكثير من المرات!! ما الجديد في وصفتنا اليوم!؟🤔🤔🙄 …… اليوم سوف نقدم لكي خلطة لأروع واحلي صينية دجاج بالبطاطس علي الاطلاق، هذه الخلطة ستغير صينية الدجاج ١٨٠ درجة للأحسن، لن تصدقي لذاذة صينية الدجاج وحلاوة البطاطس التي سيتهافت عليها الجميع 😘😋😋

صينية دجاج بالبطاطس بخلطة رائعة ومختلفة مع دمدومي
صينية دجاج بالبطاطس مع دمدومي

فقط اتبعي الخطوات التالية وستبهرين بالنتيجة

المكونات

  • دجاجة مقسمة الي ٦ او ٨ قطع حسب حجمها
  • كوب ذبادى(رايب) ١٢٥ جرام
  • ليمونة
  • ٥ فصوص ثوم
  • بصلة كبيرة
  • ملعقة كبيرة بصل وثوم بودر
  • ملعقة كبيرة بابريكا
  • ملعقة صغيرة كارى
  • ملعقة كبيرة توابل دجاج
  • حبهان و مستكة
  • رشة جوزة الطيب
  • ملح وفلفل اسود
  • ملعقة صغيرة زنجبيل بودر ، او قطعة صغيرة فريش
  • عدد افلفل أخضر
  • ملعقتين كبيرتين مسطردة
  • ملعقتين كبيرتين كاتشب
  • وملعقتين مايونيز يمكن الاستغناء عنة في حالة عدم توافره
  • عدد ٣ بطاطس متوسطة

طريقة تحضير صينية دجاج بالبطاطس الخطيره!!

  • اولا نقوم بإحضار الكبة الكهربائية
  • ثم نقوم بوضع الذبادى وعصير الليمون والفلفل الأخضر والكاتشب والمايونيز والمسطردة، وجميع التوابل السابقة والبصل والثوم
  • ثم نقوم بفرم المكونات جميعا لحين الحصول علي خليط متجانس
  • ثم نقوم بغسل الدجاج جيدا بالدقيق ثم الماء ، ونضع عصيرليمون علي الدجاجة
  • في الصينية المستخدمة نقوم بتقطيع البطاطس قطع دائرية متوسطة الحجم، ونفردها في الصينية
  • ثم نقوم بتغليف الدجاج جيدا بخليط التوابل ونضع من الخليط تحت جلد الدجاج ، وفوق البطاطس
  • ثم نضع الدجاج فوق البطاطس
  • ونقوم بإدخال الصينية الي فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة ١٨٠ حتي الحصول علي لون ذهبي شهي للدجاج😋😋😋😍😍😘
  • ثم نقوم بإشعال فحمة ووضعها في ورقة الومنيوم، ووضعها في صينية الدجاج ،ثم نضع فوق الفحمة ملعقة سمنة ، ونغلق الصينية جيدا، حتي تتغلل رائحة الفحم داخل الدجاج ،وبالهنا 😍😍
  • روع صينية دجاج بالبطاطس علي الاطلاق

دمتم 😍😘😍😘😍😘

الي لقاء قريب بإذن الله في الوصفة القادمة

ننتظر تطبيقاتكم واستفسارتكم ، ويسعدني دائما تلبية رغباتكم والتواصل معا😍😍😍😘😘😘

😍😍😘😘🤗🤗😊😊 لا تتردد بالتواصل معنا من خلال التعليقات او صفحة التواصل الخاص

 

1 Comment
  1. […] نعيد قطع الدجاج الي الطاسة ونضيف صوص […]

اترك رد

%d مدونون معجبون بهذه: