طريقة التحضير
- اولا في طاسة علي النار ساخنة ، ممسوحة بالقليل من الزيت
- نقوم بوضع الهوت دوج مع القليل من الملح والفلفل الأسود ونقوم بشوية جيدا
- ثم ننتقل بخطوة تشكيل فطاير الجلاش
- لتحضير فطيرة واحدة نحتاج الي ٣ ورقات جلاش
- نقوم بطي كل ورقة الي النصف ،ونضع الثلاث ورقات فوق بعضهم ، بحيث يصبح لدينا ٦ طبقات للفطيرة الواحدة
- ثم نقوم بالدهن بين الطبقات بالزبدة
- ثم نبدأ في وضع حشوة فطاير الجلاش ، بوضع الجبنة القريش اولا ثم الخضروات والهوت دوج المقطع ، ثم نضع جبنة موتزاريلا
- ونقوم بغلق أطراف الفطيرة الجانبية الي الداخل ، ثم نبدأ بلفها (رول) كما هو الحال في ورق العنب😀😎
وهكذا لتحضير الكمية المرغوبة
ثم في طاسة علي النار ممسوحة بالقليل من الزيت، نقوم بوضع فطيرتين في المرة الواحدة
حتي تحمر فطاير جيدا من الجهتين ، نقوم بخفض النار ونضع في الطاسة حوالي ربع كوب من اللبن السائل ، ونغطي الطاسة ، حتي تلين الفطاير قليلا ،وبالف هنا
اسرع واحلي أكلة ، سيعشقها صغارك بكل تأكيد 😍😍
دمتم سالمين 😘😘😍😘😍
الي لقاء قريب بإذن الله في الوصفة القادمة
سوف ننتظر تعليقاتكم تطبيقاتكم واستفسارتكم ويسعدني دائما تلبية رغباتكم والتواصل معا من خلال صفحة التواصل الخاص😍😎😍😎😍😍
طريقة عمل فطاير جلاش في الطاسة وأحلي من البورك التركي!!!
طريقة التحضير
وهكذا لتحضير الكمية المرغوبة
ثم في طاسة علي النار ممسوحة بالقليل من الزيت، نقوم بوضع فطيرتين في المرة الواحدة
حتي تحمر فطاير جيدا من الجهتين ، نقوم بخفض النار ونضع في الطاسة حوالي ربع كوب من اللبن السائل ، ونغطي الطاسة ، حتي تلين الفطاير قليلا ،وبالف هنا
اسرع واحلي أكلة ، سيعشقها صغارك بكل تأكيد 😍😍
دمتم سالمين 😘😘😍😘😍
الي لقاء قريب بإذن الله في الوصفة القادمة
سوف ننتظر تعليقاتكم تطبيقاتكم واستفسارتكم ويسعدني دائما تلبية رغباتكم والتواصل معا من خلال صفحة التواصل الخاص😍😎😍😎😍😍