كحك العيد الناعم الدايب 🍪 أظبط مقادير بالكوب والجرام وصفة ناجحة ١٠٠٪ بدون خميرة
أسرار كحك العيد الناعم الدايب بأدق وأظبط مقادير بالكوب والجرام! 🥰 في الفيديو ده هعرفك سر الكحك اللي بيدوب في البق وبينقشة ثابتة، ومن غير تعقيد ولا خميرة خالص. النتيجة أحلى من الجاهز بمليون مرة!
مكونات كحك العيد
٩٠٠ جرام دقيق (حوالي ٦ أكواب ونصف)
٢٠٠ جرام نشا (سر النعومة والقوام المظبوط)
٦٠٠-٦٥٠ جرام سمنة باردة من الثلاجة 🧊
٢ ملعقة كبيرة بودرة كاسترد (اختياري لسر اللون)
٤ ملاعق كبيرة سمسم محمص
ملعقة كبيرة ريحة كحك
سكر بودرة + بيض + خميرة فورية (للدهن)
شاهدي الفيديو كامل للخطوات التفصيلية:
