شوربة البطاطس – شوربة اقتصادية وصحية بدون كريمة علي طريقة المطاعم.

شوربة البطاطس ، احدي أفضل واسهل الشورب ،التي تتميز بطعم رائع شهي لا يختلف عليه أحد، سنقوم بتحضير الشوربة الصحيةوالاقتصادية اقتصادية بدون كريمة ولن تفرقيها عن المطاعم الفاخرة. 😎😋

كما أن الشوربة هي الحل الأمثل حتي تجعلي اولادك يتناولوا الخضار باستمتاع وغير ممتعضين

فمن منا لا يعشق الشوربة خاصة إذا كانت شوربة المطاعم محضره في البيت بطريقة امنة المكونات متوفرة في كل منزل.

فقط اتبعي الخطوات التالية وستبهرين بالنتيجة 😍😋(شوربة صحية واقتصادية)

المكونات لعمل شوربة البطاطس بدون كريمة مثل شوربة المطاعم.

المكونات تكفي من فردين الي ثلاثة أفراد

٥ بطاطسات حجم وسط

عود بصل أخضر

نصف بصلة بيضاء

٣ فصوص ثوم

عود كرفس

قطعة صغيرة جدا من الجنزبيل

كوبين لبن

ملعقتين زبدة وملعقة زيت

ملح وفلفل اسود

ورقة لورى

٣ فصوص حبهان

طريقة تحضير شوربة البطاطس

اولا نقوم بتقطيع البطاطس مكعبات صغيرة

ونقطع البصل شرائح رفيعة، ونقطع البصل الأخضر والكرفس قطع كبيرة

ونقوم بتقشير الثوم ، ولا نقوم بفرمه،نتركه صحيحا

في قدر مناسب علي النار نقوم بوضع ملعقتين من الزبدة والقليل من الزيت

ثم نقوم بوضع البصل والكرفس والثوم والزنجبيل ، ونضع قليل من الملح والفلفل الاسود

ثم نضيف الحبهان وورق اللوري

نتركهم قليلا حتي تفوح رائحة البصل دون أن يتغير لونه

ثم نضيف قطع البطاطس ، ونضيف ماء مغلي حتي يغطي قطع البطاطس

نغطي القدر ونترك محتوياته حتي تنضج تماما بعد ١٠ دقائق فقط

بعد أن تنضج البطاطس تماما، نغلق النار نتركها تهدأ قليلا

ثم ننقل محتويات القدر الي الخلاط الكهربائي

في المكونات جيدا حتي تنعم معانا

ثم ننقلها مره اخرى الي القدر ونضيف اللبن بالتدريج ونقلب علي نار هادئة، حتي الحصول علي قوام الشوربة المفضل لديكي

ثم نضيف ملح وفلفل اسود ، والبقدونس المجفف

وبالف هنا شوربة صحية واقتصادية واحلي واسهل من شوربة المطاعم

دمتم سالمين والي لقاء قريب بإذن الله في الوصفة القادمة

سوف ننتظر تعليقاتكم تطبيقاتكم واستفسارتكم ويسعدني دائما تلبية رغباتكم والتواصل معا من خلالصفحة التواصل الخاص