طريقة عمل طبقات الكيك لتحضير تورتة الطاسه
في طاسة علي نار هادئة نقوم بمسح الطاسة بمادة دهنية ، فقط مسحها
ثم نقوم بوضع مقدار (كبشتين) من الخليط ، ونحرك الطاسة حتي يتساوي الخليط داخلها
نقوم بتغطية الطاسة بغطاء مناسب ، وتركها حتي ينضج الكيك
وهكذا في باقي الكمية ، تحصلين علي ٤ او ٥ طبقات من الكيك ، وهكذا أصبحت طبقات التورتة جاهزة
ثم نتركها تبرد تماما قبل أن نبدأ في تركيب التورتة وتزينها
طريقة سهلة لتزين التورتة
المكونات لتزين تورتة الطاسه
- شيكولاتة خام
- فراولة
- مكسرات مفرومة فيما خشن
- كريم شانتي
- ملعقتين كاكاو
- ملعقة زبدة
طريقة تزيين تورتة الطاسه
- اولا نقوم بتحضير الكريم شانتية بالطريقة التقليدية ، والتي غالبا ما تكتب علي العلبة
- ثم نقوم بتشكيل الفراولة كما هو موضح بالصور ، فقط نقوم بتقطيعها بالسكين بدون ان نصل الي النهاية
- نقوم بتحضير صوص الشيكولاته ، فقط بوضع قطع الشيكولاته الخام مع ملعقة زبدة ملعقتين كاكاو ونصف كوب ماء ، وإدخالها الميكروويف لمدة دقيقة أو اذابتها علي نار هادئة ، ثم استخدامها وهي مازالت ساخنة قبل أن تتجمد ثانية
- في طبق مناسب ، أو حامل التورتة، نقوم اولا بوضع القليل من الكريم شانتيه لتثبيت الكيك اثناء تحضير التورتة
- ثم نضع الطبقة الأولي ونضع مقدار من الكريم شانتية، ثم الطبقة التاسع وهكذا
- ثم نقوم بتغليف الطبقات جميعا الكريم شانتية
- ونضع المكسرات في الجانب ثم نقوم بسكب صوص الشوكولاتة فوق التورتة في المنتصف ، ونقوم برص الفراولة كما هو بالشكل وبالهنا اسرع واسهل طريقة التحضير تورتة ، والنتيجة أكثر من رائعة😘😘😍😍
دمتم سالمين 🤗😙🤗😙
والي لقاء قريب بإذن الله في الوصفة القادمة
ننتظر تطبيقاتكم واستفسارتكم ويسعدني دائما التواصل معا😍😍🤗🤗 وتلبية جميع استفساراتكم
لا تتردد بالتواصل معنا 😍😍😘😘🤗🤗😊😊من خلال التعليقات او صفحة التواصل الخاص
