شواء

من افضل انواع اللحوم علي الاطلاق سواء بقري ،غنم، او ماعز هي الأضلاع، هذا النوع من اللحوم يتميز بوجود قدر من الدهون به مما يجعل مذاقها أغني ويجعلها قطعة لحم شديدة الطراوة. ومن افضل طرق الطبخ للاضلاع البقرية ( شورت ريبس بقري ) هو الشوي…